Přivítání hostů moravskou domácí slivovicí, příprava jídel před vašima očima, pravá zabijačková polévka, zabijačkové speciality (jitrničky, jelítka, tlačenka, škvarky, ovar, vepřové pečínka), chutné přílohy formou švédského stolu (brambor, zelí, chléb, pečivo, cibule, křen, hořčice, okurky, feferonky), hodové koláčky a domácí štrůdl, neomezená konzumace moravských sudových vín, volitelné možnosti: harmonikář, cimbálová muzika.
Možný časový scénář:
- 12:00 – 13:00 hod.: Přivítání pravou domácí slivovicí.
- 13:00 – 14:00 hod.: Prvně k snědku je mozeček (s vejcem,okurkem a chlebem)
- 14:00 - 15:00 hod.: Co jiného k obědu jak ovar, srdce, játra vytažené přímo z kotle, vepřová pečínka, čerstvý křen, hořčice, pečivo, vařený brambor.
- 15:00 hod.: Něco sladkého k zakousnutí: jablečný štrůdl, buchta naší babičky.
- 15:00 – 17:00 hod.: Výroba zabijačkových specialit (jitrničky, jelítka, tlačenka, škvarky), můžete přiložit ruku k dílu a něco se přiučit od našich řezníků.
- Soutěže a zábavný program s moravským vypravěčem.
- 17:00 – 20:00 hod.: Večeře – po celý večer můžete dle chuti konzumovat zabíjačkové speciality – jitrnice, jelítka, tlačenku, škvarky, ovárek, zelí, vařený brambor, pečivo.
- K dobré chuti i zábavě vám bude hrát harmonikář z Moravy.
|
